Полевая кухня КП-130.11 предназначена для приготовления пищи, в объёме трёх разового питания, на 130 человек. Приготовление пищи можно производить как стационарно в полевых условиях (с шасси и без него), так и находясь в движении (на шасси). Кухня комплектуется кухонными принадлежностями.